勉強会

夏のキッチンが好きです。

夏のキッチンが好きです。
このキッチンスタジオを、この場所を契約して8月末でとうとう丸1年となります。 12カ月この場所で過ごしたことになります。 春夏秋冬全部過ごしてみて、私は夏のキッチンが一番好きだなぁと思いました。 壁一面が全面窓で、全て北...

傘のお忘れ物が増えております。

傘のお忘れ物が増えております。
梅雨真っ只中の東京です。 昨日・一昨日は梅雨の晴れ間のいい天気、と思った途端に今日は曇天。シトシトと雨が降っています。 ずっと降っているのであればお気づきになるのかもしれませんが、降ったりやんだりというのここれまた面倒な...

姿見をご用意しております。

姿見をご用意しております。
すっかり、ご案内が遅れておりましたが、姿見をご用意しております。 先日はキッチンスタジオで、バック会社様の展示会が開催されました。その際もご利用頂いております。 お着物の着付け、カラーコーディネイトの講座、メイク講座など...

ものくろキャンプ様 「裏ものくろ」開催。お料理はKitchen Beeよりすき焼きをご提供させていただきました。

ものくろキャンプ様 「裏ものくろ」開催。お料理はKitchen Beeよりすき焼きをご提供させていただきました。
毎月恒例となっております、ものくろキャンプ様のブロガーさんの集まり「裏ものくろ」が開催されました。 毎月第二金曜日の夜に開催されています。 Kitchen Beeからはお料理を提供させていただいており、前回は焼肉。今回は...

無添加・無農薬の梅で「申年の梅」仕事

無添加・無農薬の梅で「申年の梅」仕事
梅干を漬けるための梅仕事をしました。 申年の梅は「申梅」と言われて縁起が良いそうです。今年はまさに申年。これは万難を排してでも漬けなくてはと思っていたところ、伝統発酵醸師の集まりで梅干を漬けるというお話しを頂き一緒に梅仕...

ドア前のオリジナル案内が作れます

ドア前のオリジナル案内が作れます
現在、KitchenBeeでは、ビル前の立て看板(最大A2サイズ)がございます。 通常、キッチンの名前の入った案内にしております。 ここに、ご利用される方のオリジナルの案内をセットできますので、セミナーやワークショップの...

セミナー開催報告:ものくろキャンプ様 親指シフト道場

セミナー開催報告:ものくろキャンプ様 親指シフト道場
5月22日日曜日 ものくろキャンプ様の月に一度の勉強会「親指シフト道場」が開催されました。 親指シフト入力をご存知でしょうか? 今、PCでの日本語入力はローマ字入力が一般的です。 「あ・い・う・え・お」と入力するなら「a...

第6回手ぶらでキッチンお料理会の募集を開始いたしました!

第6回手ぶらでキッチンお料理会の募集を開始いたしました!
回を追うごとに、ご参加者が増えてほんとうにありがたいです。 6月も手ぶらでキッチンお料理会を開催いたします。 6月8日(水)19:00~21:30となります。 お仕事帰りなので、少々遅れても大丈夫です。みんなで賄い料理を...

「お料理会」でお持ち帰りいただいた塩麹

「お料理会」でお持ち帰りいただいた塩麹
第4回のお料理会で、塩麹作りキットをお持ち帰り頂きました。 塩麹作りキットは今やスーパーマーケットでも購入出来ます。しかし、Kitchen Beeでは素材にこだわるので、自然栽培で出来たお米の麹を使った塩麹キットとしたた...