貸しキッチン

傘のお忘れ物が増えております。

傘のお忘れ物が増えております。
梅雨真っ只中の東京です。 昨日・一昨日は梅雨の晴れ間のいい天気、と思った途端に今日は曇天。シトシトと雨が降っています。 ずっと降っているのであればお気づきになるのかもしれませんが、降ったりやんだりというのここれまた面倒な...

姿見をご用意しております。

姿見をご用意しております。
すっかり、ご案内が遅れておりましたが、姿見をご用意しております。 先日はキッチンスタジオで、バック会社様の展示会が開催されました。その際もご利用頂いております。 お着物の着付け、カラーコーディネイトの講座、メイク講座など...

ドア前のオリジナル案内が作れます

ドア前のオリジナル案内が作れます
現在、KitchenBeeでは、ビル前の立て看板(最大A2サイズ)がございます。 通常、キッチンの名前の入った案内にしております。 ここに、ご利用される方のオリジナルの案内をセットできますので、セミナーやワークショップの...

第6回手ぶらでキッチンお料理会の募集を開始いたしました!

第6回手ぶらでキッチンお料理会の募集を開始いたしました!
回を追うごとに、ご参加者が増えてほんとうにありがたいです。 6月も手ぶらでキッチンお料理会を開催いたします。 6月8日(水)19:00~21:30となります。 お仕事帰りなので、少々遅れても大丈夫です。みんなで賄い料理を...

「菌活で腸美人!京風甘口白みそ作り」を開催します

「菌活で腸美人!京風甘口白みそ作り」を開催します
お味噌の中には乳酸菌が入っていることをご存知でしょうか? 乳酸菌は腸の働きを整えてくれる役割を持っています。 これがプロバイオティクスと言って腸内フローラと呼ばれる細菌が腸内の環境を整えてくれています。この腸内フローラの...

「お料理会」でお持ち帰りいただいた塩麹

「お料理会」でお持ち帰りいただいた塩麹
第4回のお料理会で、塩麹作りキットをお持ち帰り頂きました。 塩麹作りキットは今やスーパーマーケットでも購入出来ます。しかし、Kitchen Beeでは素材にこだわるので、自然栽培で出来たお米の麹を使った塩麹キットとしたた...

京風甘口白みそを仕込みました!

京風甘口白みそを仕込みました!
京風甘口味噌を仕込みました。 これ、なんと!たったの2~3週間で出来上がるんですよ!!! しかも、お手軽簡単に作れます。 今月末か来月上旬に「京風甘口白みそ作りワークショップ」を開催します。 その時に、このお味噌を味わっ...

開催報告:第5回お料理会!お料理初めてさんからお料理プロ級までご参加頂きました

開催報告:第5回お料理会!お料理初めてさんからお料理プロ級までご参加頂きました
2016年5月11日(水)毎月恒例のお料理会を開催いたしました。 <賄いメニュー> 築地から仕入れて来た塩鮭・手作りしば漬け・お吸い物・自然栽培5年のご飯。 <仕込みメニュー> 奈良漬けMAKANAの粕で漬けた、真鯛(尾...