東京・浅草・日本橋エリア。1時間あたり2,500円(休日は3,500円)から。

秋葉原駅から徒歩8分、浅草橋駅から徒歩2分、駅近で大型スーパーもある便利な立地。

少人数(8から10名)でおしゃれなレンタルキッチンスペース。パーティ、懇親会、お料理教室、会議、展示会と多様な使い方ができます。

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今週のつぶやき(2017年1月22~28日)

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今週のつぶやきとして、SNSで発信したつぶやきをまとめてみました。 2017年1月22日~28日のつぶやきです。 黒豆味噌は、黒豆味噌仕込みクラスにご参加いただいている方々にご試食頂いております。 2月12日に「アンガー...

今日のお味噌汁(手作り黒豆味噌と長芋・ネギ)

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今日のお味噌汁は、黒豆味噌仕込みクラスでお出ししたお味噌汁。 1月29日は、カブとしめじ(写真撮り忘れ。。) 1月30日は、長芋とネギ 毎回、具はいろいろ変えていてどちらの組み合わせも気に入っています。 特に長芋はホクホ...

今日のお味噌汁(手作りひよこ豆味噌 しめじとカボチャ)

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今日のお味噌汁は、手作りひよこ豆味噌。 具は、しめじとカボチャ。 カボチャは先に少し蒸しておくと、手早く出来上がります。 ひよこ豆もカボチャも食物繊維がたっぷり。 今日は新月。 食物繊維でデトックスを促すお味噌汁にしてみ...

今日のお味噌汁(手作りひよこ豆味噌でスープ風)

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今日のお味噌汁は、手作りのひよこ豆味噌を使いました。 お出汁は昆布とカツオ 具は モッツアレラチーズ プチトマト カブ 彩りを添えるために、カブの葉も細かく刻んでいれます。 最後の仕上げは、オリーブオイル。 お味噌汁は毎...

今日のお味噌汁(手作り黒豆味噌と自然栽培のお大根)

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今日のお味噌汁 自然栽培のお大根と、大根の葉。 剥いたお大根の皮はきんぴらにして、残さず使わせて頂きました。 お味噌は、自分で手作りした黒豆味噌。 お豆の皮がてっぺんにちょろっと見えています。 黒豆ならではの楽しみです。...

1月2月のお味噌クラス情報(2月15日現在)

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1月から2月はお味噌仕込みに最適な時期です。 今年の冬は寒いので3月までは仕込めそうですが、天候がどう変化するか分からないので早めに仕込んでおいた方が安心です。 1月2月のお味噌仕込みクラスをまとめてみました。 ・満席に...

今週のつぶやき(2017年1月15~21日)

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次回のひまわりダイエットクラブ様のグリーンスムージークラスは3月に開催されます! 2月の「ブログもぐもぐ会」は2月16日(木)の予定です! お掃除は念入りにしております! 黒豆味噌作りクラスは、1月29日・30日ともに満...

2月12日(日)アンガーマネジメント応用講座が開催されます

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2017年2月12日(日)にアンガーマネジメント講座の応用講座が開催されます。 今話題の「アンガーマネジメント」をもっと深く学びたい方のための講座です。 ”怒りの元”というのは、いつになっても無くならないものです。 断ち...

キッチンのスタッフが増えました!

キッチンのスタッフが増えました!
2017年1月より、キッチンのスタッフさんが増えました。 私が言うのもなんですが、とっても可愛いです。 きめ細やかな感性を持っているので、お客様のお困りなことを素早くキャッチしてくれることと思います。 当面はキッチン主催...