お客様の声
あみだす発酵アカデミーには、8〜9割がリピーター様という嬉しいご縁に恵まれています。
「また来たくなる」「ここで仕込むのが楽しみ」——
そんな声をいくつかご紹介させていただきます。
🧡 体の中から整ってきた気がします
ここで教えてもらった味噌やキムチを食べるようになってから、
お通じが良くなったり、なんだか体が元気になってきた気がします。
発酵ってすごいなぁって、改めて感じています。
（50代・女性）
🧡 材料を揃える手間がなくて助かります
家で仕込もうと思っても、材料をひとつひとつ揃えるのがけっこう大変。
でも、ここに来れば必要なものがちゃんと揃っているので、
手ぶらで参加できて、気持ちがラクになります。
（40代・女性）
🧡 安心して食べられる素材がうれしい
自然栽培の梅や、ミネラルの多い塩など、
素材が本当にいいので、家族や子どもにも安心して食べさせられます。
手作りしたものを家族が「おいしい！」って食べてくれるのも、うれしいです。
（40代・女性）