今日のお味噌汁
自然栽培のお大根と、大根の葉。
剥いたお大根の皮はきんぴらにして、残さず使わせて頂きました。

お味噌は、自分で手作りした黒豆味噌。
お豆の皮がてっぺんにちょろっと見えています。
黒豆ならではの楽しみです。

お味噌仕込クラス情報はこちらにまとめてあります。
https://kt8.jp/archives/1923