2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月4日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 【講座開催報告】2020/1/19 「黒豆味噌作りクラス」：お味噌仕込み最盛期。なぜ寒い時期にお味噌作りをするのか？ お味噌作り最盛期を迎えております。 今回も満席にて開催いたしました。 ご参加者様たちは、2つのチームに分かれて作業を進めていただきました。 毎年毎年、うめちゃんの発酵教室の「黒豆味噌作り」に参加いただいているベテランさん […]
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2023年6月4日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 【講座開催報告】2019/12/28「黒豆味噌作りクラス」 12月から翌年2月までにかけて、「寒仕込み」と言ってお味噌を作るのに最適な時期となります。 2019～2020年シーズン、最初の寒仕込み「黒豆味噌クラス」を2019年12月28日に開催いたしました。 たくさんの方に参加し […]
2020年1月16日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 最近 kintoneを始めました。小規模データベースからコツコツと 最近、発酵食クラスやキッチンでの作業の合間に「kintone（キントーン）」を始めました。 「キントーン」とはサイボウズ株式会社が提供している、Cloud型Webデータベースです。 いろんなデータをCloud上に保存して […]
