2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年12月31日 sayuri 2021年クラス 【12月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2021年12月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★12月4日(土) 11:00～ […]
2021年10月25日 / 最終更新日時 : 2021年10月25日 sayuri 発酵食レシピ 発酵さつまいも餡 米麹とさつまいもを使った「さつまいも餡」のご紹介です。 【材料】 焼き芋 350g（約２本分） 米麹 120g ぬるま湯 60cc 【作り方】 炊飯器に焼き芋の皮を剥いて入れる。ぬるま湯に浸した米麹を入れる。ゴムべらでか […]
