2018年8月

来る９月１６日（日） 大阪 谷町六丁目 レンタルスペース「刻家」さんにて、「みりん仕込みクラス」と「水キムチクラス」を開催します！ 大阪では２～３ヵ月に一度のペ…

9月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキ…

7月27日（金）に「水キムチクラス」を開催しました。 キムチ仕込みは、お野菜を切る作業が面倒なのですが、みんなで手分けするので、私の説明が追いつかないほどあっと…