2020年11月

2020年11月25日 キッチンスタジオ Kitchen Bee が5周年を迎えました。 これまで支えてくださった方々に感謝し、 今まで、ゆるゆると続けてきた自…

2020年12月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。★は Kitchen Bee　●は ものくろキャンプ　■…

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季節が少しずつ冬へと移り変わっております。寒い時期に作る発酵食の代表が「お味噌」です。 気温が低い時期は雑菌も発生しにくいこと寒い時期に作って、ゆっくり発酵させ…

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