2017年2月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月20日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 今週のつぶやき(2017年2月12～2月18日) スタッフ Makiちゃんがブログ更新した嬉しさで舞い上がっておりましたら、うっかり私がブログを更新するのを忘れておりました。 取り急ぎ、毎週恒例の（本当は月曜恒例のはずですが）「今週のつぶやき」をお届けいたします。 TE […]
2017年2月19日 / 最終更新日時 : 2017年2月19日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ はじめまして！Kitchen Beeのスタッフです。 1月からKitchen Beeのスタッフになりました、makiです(^^) 現在大学生で、部活は管弦楽部に入っています。そこでビオラという楽器を弾きはじめてもうすぐ1年です。 もう見かけた方もいらっしゃると思いますが、キ […]
2017年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年2月15日 sayuri 2017年クラス 自然栽培の麦麹で作る黒豆味噌作りクラスを開催します！ 珍しい”麦麹”を使ったお味噌です。 お豆は黒豆を使います。 麦麹は主に四国・九州地方で使われる麹で、夏場暑い地方で食べるお味噌の性質上、サラッとした口当たりです。 米麹はお米の甘みが出ますが、麦麹は喉ごしの良いお味噌です […]
2017年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年2月14日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 今週のつぶやき(2017年2月5～2月11日) 今週のSNSでのつぶやきをまとめてみました。 ネット環境を増強いたしました。 ２月１８日にものくろキャンプ様が「WordPressのブログ立ち上げ講座」を開催されます！ 「ブログもぐもぐ会」の様子をブログにご紹介いただき […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ ホワイトボードが広がりました！ キッチンのセミナールーム側のホワイトボードを壁一面に広げました。 今までの３倍の広さとなります。 プロジェクターを投影するエリアとホワイトボードエリアが重なっていたので、投影画面に書き込みが出来ていたのですが、見えにくい […]
2017年2月12日 / 最終更新日時 : 2017年2月12日 sayuri 2017年クラス 第７回「ブログもぐもぐ会」もくもくとブログを書いて、もぐもぐ食べる会です 第７回 ブログもぐもぐ会を開催します。 もくもくします ただひたすらに、もくもくとブログを書く会です。 17:00～22:00の間に好きな時間に来て、好きな時間にお帰りいただけます。 空いている席でただひらすらに、もくも […]
2017年2月11日 / 最終更新日時 : 2017年2月11日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 今週のつぶやき(2017年1月29～2月4日) お味噌クラスが最盛期となっております。 そんなこんなで、更新を少しお休みしていました。 １週遅れての今週のつぶやきをお送りいたします。 キッチンのスタッフMAKIちゃんのおかげで、お味噌クラスがスムーズに進行しています！ […]
2017年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年2月3日 sayuri ブログ 今日のお味噌汁（手作りひよこ豆味噌 さつまいもとスナップえんどう） きょうのお味噌汁は、手作りひよこ豆味噌のお味噌汁。 ホッとするやさしい味がします。 具はさつまいもとスナップえんどう 刻んだ蓮根 子供の頃、甘いものがそんなに好きでは無くて、菓子パンやチョコレートを全く食べない子供でした […]
2017年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年2月3日 sayuri 2017年クラス ひよこ豆味噌仕込みクラスを開催します！2月5日(日)・12日(日) ちょっと珍しいお豆でお味噌を仕込んでみませんか？ 優しい味のお味噌ができます ひよこ豆でお味噌ができるのです。 味は大豆で作るお味噌よりも甘く優しい味がします。 お味噌汁だけでなく、スープの隠し味としても使えます。 写真 […]
2017年2月2日 / 最終更新日時 : 2017年2月1日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ キッチンの裏側日記です。とある日のつぶやきです。 1月28日は早朝からキッチンに来ていました。 ビルの給水ポンプの入替工事が6:00からあり、9:00からご予約のお客様に支障が無いように、水の汲み置きや、掃除やらをやっていました。 工事は7:30には無事終わり、ご予約の […]
