1月28日は早朝からキッチンに来ていました。
ビルの給水ポンプの入替工事が6:00からあり、9:00からご予約のお客様に支障が無いように、水の汲み置きや、掃除やらをやっていました。

工事は7:30には無事終わり、ご予約のお客様には影響無し。
汲み置きの水は無駄になりましたが、無事で稼働できるのであれば、問題無しです。

お客様を待つまでの間の掃除タイム。
スリッパは一足一足埃を取っています。
スリッパはキッチンがオープンした時に、いろんな方からお祝いでいただいたものなので大切に使っています。
無心でやると言うよりも、
「そろそろ洗濯しよう」とか
「このシミ洗っても消え無いのはなぜ?」とか
「今日のお客様はプロジェクター接続が不安とおっしゃっていたな」とか
考え事をしながらやっています。

案の定、お客様がいらっしゃってからプロジェクター接続で大往生。。
でも、なんだかんたで、無事接続出来て良かったです。

今日もどうにかスタートが切れました。
毎年、なぜか節分前後はいろいろトラブルに見舞われるので、少々大変でも”小さいトラブルがチョコチョコで済んで良かった”と自分に言い聞かせてやり過ごします。
さー!今日も1日がんばれアタシ!!