信州味噌作りクラスの準備中です。 この三連休は ・信州味噌クラス　1コマ ・黒豆味噌クラス　2コマ ・仙台味噌クラス　1コマ と怒涛の味噌です。 ワクワク〜〜〜

冬の七草 有名なのは春の七草ですが、冬にも「冬の七草」があるのをご存じですか？ なんきん（かぼちゃ） れんこん にんじん ぎんなん きんかん かんてん うんどん（うどん） 運が倍になる七草 冬の七草の名前をざっと眺めてい […]

Kitchen Beeのある浅草橋は問屋街です。 いろんな問屋がありますが、ひな人形の問屋さんがとてもたくさんあります。 すでに「お雛祭り商戦」始まっています（笑 いつも2か月ほど先取りしています。

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2021年もどうか健康で幸せでありますように。

本日1月2日。 オンラインショップでご注文いただいたお客様へ初荷です。 ご注文いただきありがとうございます。 ただいま「味噌作りキット」を発売中です。 ※こちらのピンクの画面からオンラインショップへ また、オンライン講座 […]

2021年がはじまりました。 新年あけましておめでとうございます。 今年も「うめちゃんの発酵教室」そして「キッチンスタジオ Kitchen Bee」をよろしくお願いいたします。   2020年は激変の年となりま […]

2020年11月25日 キッチンスタジオ Kitchen Bee が5周年を迎えました。 これまで支えてくださった方々に感謝し、 今まで、ゆるゆると続けてきた自分を讃えようと思います。   特に、オープン準備の […]