2016年2月8日 / 最終更新日時 : 2016年2月8日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 子供たちの笑い声と甘い香りが広がる休日のKitchen Bee 先日、Kitchen Beeで「絵本読み聞かせ＆絵本に出てくるお料理会」が開かれました。 JPIC読書アドバイザーであり、絵本のプロである 優有さんのイベントです。 優有の絵本の庭 | JPIC読書アドバイザーの優有が、 […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 開き戸安全ロックを試しに設置してみました。 クローゼットに「開き戸安全ロック」を試しに設置してみました。 これは、ワーキングマザーのコミュニティのご利用者さまから、クローゼットの扉に子供が指を挟みそう・・・というご指摘を頂きましたので、「「開き戸安全ロック」を試し […]
2016年1月31日 / 最終更新日時 : 2016年1月31日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ お味噌を仕込もう会を開催しました！ Kitchen Beeでお味噌を仕込もう会を開催しました。 前日から東京は「雪」の天気予報が流れていて、これはもしや積雪で交通機関がまたもや一斉に乱れるかも・・・と心配していました。 私自身、2年前の2月8日に未曽有の大 […]
2016年1月29日 / 最終更新日時 : 2016年1月29日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 室内温度計を設置しました。ん？温度計？？？ あまりにも寒くて、あまにりにも寒さに弱いので、いったいKitchen Beeの中は何度なんだろう？と思って室内温度計を設置することにしました。 届きました！じゃじゃーん！ 箱を開けてみました。 こんな台があって。。。 本 […]
2016年1月26日 / 最終更新日時 : 2016年1月26日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ ブランケットを増やしました。 Kitchen Beeでは、勉強会・セミナー・ワークショップのお客様向けにブランケットをご用意しております。 連日の寒さのため、お部屋は温かく設定しておりますが、先日開催したワークショップの時に試しに1枚入れてみたところ […]
2016年1月24日 / 最終更新日時 : 2016年1月24日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 伝統発酵醸師 講師として修行中 お味噌作り講師としての資格取得のために、勉強しています。もうあと少しです。 先生の教室でお味噌作りの腕を磨く他に、発酵について、菌についての講義もあります。 また、先生の教室のアシスタントとして実際のクラスを受け持って、 […]
2016年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月22日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 2020.3.22よりコロナ対策にて調味料の共有を中止いたします：調味料もそろっています。 2020.3.22より、コロナウィルス対策としまして、 調味料の共有を中止いたします。 キッチンペーパーなどが入手困難となっておりますので 消耗品はお客様にてご準備ください。 Kitchen Beeでは基本 […]
2016年1月4日 / 最終更新日時 : 2016年1月4日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 伝統発酵醸師の勉強 今日はひよこ豆のお味噌作り 12月から伝統発酵醸師の資格をとるために勉強をしています。 伝統発酵醸師の資格を取得中です。 | Kitchen Bee キッチンスタジオ・レンタルキッチン（浅草橋・秋葉原） 今日は「ひよこ豆」のお味噌作りです。 大豆ア […]
2016年1月1日 / 最終更新日時 : 2016年1月1日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 新年あけましておめでとうございます。今年もKitchen Beeをよろしくお願いいたします。 あけましておめでとうございます。 今年もKitchen Beeをご愛顧頂きますようお願いいたします。 Kitchen Beeは、ちょっとアメリカな雰囲気のインテリアにしようと思っていますが、さすがお正月だけはそういう訳に […]
2015年12月31日 / 最終更新日時 : 2015年12月31日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 2015年 ありがとうございました。 あと2時間ほどで2015年が終わろうとしています。 今年は私にとって人生のターニングポイントでした。 2014年の暮れぐらいから”キッチンスタジオが作れたらいいなぁ”ぐらいのぼんやりした夢が、2015年になって色んなこと […]
