2018年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月15日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 浅草橋の風景 Kitchen Beeは浅草橋にあります。 「浅草橋」とは神田川が隅田川に合流する少し手前にある橋の名前がそのまま地名・町名となっています。 そのため、Kitchen Beeから神田川まではすぐの距離。時々神田川を流れる […]
2018年6月12日 / 最終更新日時 : 2018年7月31日 sayuri 2018年クラス 【7月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 7月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキャンプ」 ■がついているのが「イベント・講座」 ★★★6月1 […]
2018年6月12日 / 最終更新日時 : 2023年6月4日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 今年の「梅干し仕込みクラス」と梅仕事 今年の「梅干し仕込みクラス」を開催いたしました。 一緒に梅を囲んでの梅仕事。 自分の分が終われば、隣の人の分を手伝い、自分の分が遅れていたら誰かしらが手伝ってくれる、助け合って滋味な作業を進めて行きました。 和歌山の農家 […]
2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 sayuri 2018年クラス 【6月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 6月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキャンプ」 ■がついているのが「イベント・講座」 ★★★5月2 […]
2018年5月24日 / 最終更新日時 : 2018年5月24日 sayuri 2018年クラス 「アンガーマネジメント入門講座」2018年6月3日日曜日に開催されます。 Kitchen Bee ではさまざまな講座が開催されています。 その代表のひとつが「アンガーマネジメント」 “怒り”と言うと、誰しもネガティブなイメージを持ちがちです。 —– […]
2018年5月23日 / 最終更新日時 : 2018年5月23日 sayuri ブログ 『ポットサービス』のお茶の種類が月によって変わります。お楽しみに！ Kitchen Bee では、会議室でのご利用のお客様にはオプションサービスとして、月額会員様には毎回無料にてドリンク類のポットサービスをしております。 ※ドリンクサービスについてはこちらをご覧ください。 お飲み物の種類 […]
2018年5月10日 / 最終更新日時 : 2018年5月10日 sayuri 2018年クラス 残席僅か！緊急開催【梅ちゃんの発酵教室】緊急開催！八木さんが作った無農薬のそら豆で仕込む豆板醤仕込みクラス 【梅ちゃんの発酵教室】緊急開催！八木さんが作った無農薬のそら豆で仕込む豆板醤仕込みクラス 緊急開催することになりました。 千葉県で無農薬野菜を作っている八木さん。 Kitchen Bee の発酵食クラスにもご参加いただい […]
2018年5月9日 / 最終更新日時 : 2019年4月23日 sayuri 発酵食レシピ 味噌作り 梅雨前のカビチェックで便利なツールご紹介 Kitchen Beeの発酵教室 お味噌仕込みクラスでは、寒い時期に仕込んだ「寒仕込み」のお味噌はゴールデンウイークあたりから『カビチェック』をしてもらいます。 参加者さんには、メールやSNSでお知らせしています。 ゴー […]
2018年5月2日 / 最終更新日時 : 2018年5月3日 sayuri Kitchen Beeのまわりのビジネスホテル情報 Kitchen Beeの斜め向かいのホテルは、なんと「変なホテル」2018年7月15日オープン！！ Kitchen Bee の斜め向かいが、ずっと工事中でした。 元は繊維問屋のビルだったのですが、そこが取り壊されたと思っていたら、kitchen のポストに「浅草橋ホテル（仮）の建設工事のお知らせ」という案内が入っていま […]
2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月4日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 「豆板醤仕込み」クラスを開催！今までで一番美味しい豆板醤となりました！ 2018年4月29日 「豆板醤仕込みクラス」を開催しました。 他の醗酵食クラスは各々の仕込んで頂くのですが、今回の「豆板醤仕込みクラス」は全員で一致協力しての仕込みとなりました。 材料の下ごしらえからスタート。 1人だと […]
