Sayuri

2019年9月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

2019年8月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

2019年7月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

2019年6月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

『うめちゃんの発酵教室『年間スケジュール』 PDF版はこちら いつ？どんなものが？作れるの？？？というご質問をたくさん頂戴しております。 そこで、おおよその年間…

2019年6月9日「大阪うめちゃんの発酵教室」のお申込がスタートしました。 平成の終わりが近づいてきて、新しい令和の時代がやって来ようとしています。 ドラスティ…

2019年5月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「…

2019年　春の白味噌クラス 寒い時期に仕込む「寒仕込み味噌」が過ぎた後、春になると、上昇する気温を利用した「白味噌クラス」が始まります。 うめちゃんの発酵教室…

恵比寿に、とても美味しくてアットホームで居心地のいいイタリアンレストランがあります。 その名は「SOYO per tutti」 ご夫婦で営んでいるかわいらしいお…

いよいよ東京も桜の季節到来です。 Kitchen Beeの周りも五分咲き、七分咲きの桜を見かけます。 SNSを眺めていると、あちらこちらの桜の写真がアップされて…

2019年4月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「…

季節が次第に春めいてきました。 この冬、ずーっと着ていたダウンジャケットを片付けることに。そして、トレンチコートに切り替えました。 夜などは襟元が少しスースーし…