2015年9月24日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 sayuri 準備編 インテリアショップ巡り シルバーウィークが終わりました。 いろんな業者が通常営業に戻るため、シルバーウィーク前に発注した什器類がこれから届き始めます。 この連休前はバタバタと何をしていたかと言うと、インテリアショップ巡りをしていました。 どんな […]
2015年9月23日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 sayuri 準備編 『お問合せフォーム』を設置しました。 毎日、毎日キッチンスタジオでの残業が続きます。 昨夜も、気付けば23時にキッチンスタジオの灯りを落としました。 昨日は、このサイトのメンテナンス。 メニューに『お問合せフォーム』を設置しました。 キッチンスタジオをご利用 […]
2015年9月22日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 sayuri 準備編 インターネット回線の準備万端です。 インターネット回線を整備しました。 光回線を引きルーターを設置して、Wifiが使えるようになりました。 これでIT系のワークショップも楽々開催することができます。 昨日まで、キッチンへ仕事をするために足を運んでも、モバイ […]
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 sayuri 準備編 パリの裏窓風？ キッチンスタジオの片側はどの部屋も窓です。 毎日来ては、窓を全部開けます。 クーラーが苦手なので、窓を全開に開けて入ってくる風を存分に味わっています。 窓から見える風景は、パリの裏窓風？ 総武線と並行している通りですが、 […]
2015年9月20日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 sayuri 準備編 切れる包丁は料理の第一歩 キッチンスタジオのある台東区には、合羽橋道具街があります。 調理用品、厨房機器がプロや店舗向けに販売してるのをはじめ、一般の人も買えます。 卸価格もしくはそれに近いため、良い品が低価格で購入することができます。 合羽橋道 […]
2015年9月19日 / 最終更新日時 : 2015年9月19日 sayuri 準備編 盛大にお掃除中！ シルバーウィークが始まりましたね。 業者がおやすみに入る前に、たくさんの物品を発注しました。 その物品が届く前にキッチンの中をお掃除です。 お掃除はそう大変では無いのですが、とにかく時間が無いのが悩ましいです。 場合によ […]
2015年9月18日 / 最終更新日時 : 2015年9月18日 sayuri 準備編 冷蔵庫が到着しました 今日、冷蔵庫がきました。 イタリアンレッドの冷蔵庫です。 真っ赤のようで、ほんの少しだけ抑えめでよく見ると横筋が入っています。 グッドデザイン賞を獲ったそうです。 値段、高かったんじゃないの？と言われそうですが、なんのな […]
2015年9月14日 / 最終更新日時 : 2015年9月14日 sayuri 準備編 最近の状況 少し更新をお休みしていました。 忙しいような忙しく無いような・・・ 進んでいるような進んでいないような・・・ 大変なような楽しいような・・・ ここのところなんとなくキッチンの準備も停滞気味でした。 しかし、なるべくキッチ […]
2015年9月10日 / 最終更新日時 : 2015年9月10日 sayuri 準備編 電気ケトルとトートバッグとビニール傘 電気ケトルを準備しました。 一日一度はキッチンスタジオに来ています。 雨続きの東京はもう長袖でも良いぐらいの気温で、そろそろ温かい飲み物も恋しくなってきます。 また、キッチンスタジオで打合せをしたり、嬉しいことにさっそく […]
2015年9月8日 / 最終更新日時 : 2015年9月8日 sayuri 準備編 打合せ用の椅子が到着 キッチンでの最初の家具として、折りたたみの椅子が2脚到着しました。 たったそれだけなんですが、掃除機とか雑巾とかタオルとかでは無く、人が暮らすための家具らしい家具なので、嬉しくなってしまいました。 オープンまでに、キッチ […]
