2017年10月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月27日 sayuri 2017年クラス 【11月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 11月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキャンプ」 ■がついているのが「イベント・講座」 ●満席：1 […]
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年10月30日 sayuri 2017年クラス 【10月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 10月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキャンプ」 ■がついているのが「イベント・講座」 ●10月1 […]
2017年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年9月13日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 秋も発酵にとても良い季節です。白しょうゆの麹の仕込みの最盛期を迎えています。 春から初夏にかけては、次第に暖かくなるため発酵食を仕込むのに、とても良い季節でした。 そして、夏が過ぎ、暑い日もあるけれどとピークを超えたこの頃、再び発酵に最適な季節がやってきました。 今は、白しょうゆ麹を毎日のように醸 […]
2017年9月7日 / 最終更新日時 : 2017年9月7日 sayuri イベント開催報告 8月のぬか床作りクラスを開催しました 去る8月22日に「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！」クラスを開催しました。 Kitchen Beeのぬか床作りクラスは、毎日のかき混ぜが不要なところが特徴です。 ぬか床の中には乳 […]
2017年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年9月6日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 見取り図を更新しました 徐々に涼しくなってきています。 今年も残すところあと4か月です。 パーティご利用でのお問い合わせが少しずつ増えております。 キッチンに事前見学に来て頂くのが一番良いのですが、お客様もなかなかお時間を取りにくくなってきてる […]
2017年9月5日 / 最終更新日時 : 2017年9月5日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 頼もしい相棒登場 9月になり、すっかり秋らしい気温になりました。 夏が大好きなので、少し名残惜しい気もしますが、季節は常に巡り巡って来ます。 その季節ならではの楽しみがあり、発酵食品を仕込むのは季節の移ろいに敏感になります。 さて、Kit […]
2017年8月29日 / 最終更新日時 : 2017年10月1日 sayuri 2017年クラス 【9月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 9月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついているのが「発酵食クラス」 ●がついているのが「ものくろキャンプ」 ■がついているのが「イベント・講座」 ■満席：9月 […]
2017年8月17日 / 最終更新日時 : 2017年8月17日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 夏休みのお知らせ:2017/8/17-19 お休みいたします。 いつも、Kitchen Bee をご愛顧いただきありがとうございます。 2017/8/17-19 の間、夏休みを頂戴いたします。 この間のご利用は、月会員様のみとなります。 また、お問合せ等は、8/20より順次お返事させ […]
2017年8月8日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ プロジェクターをリニューアルしました:5000ルーメンでブライドを閉めなくても見える環境に プロジェクターをリニューアルしました。 今まで使っていたプロジェクターは、突然動きが止まって映らなくなりました。 すぐに修理に出せば良かったのですが、次のご予約までに時間が無く、取り急ぎ新しいものを購入・設置いたしました […]
2017年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年8月6日 sayuri イベント開催報告 「自然栽培で育てた野菜を食べてみよう会」開催！しっかりした濃い味に、作る人も食べる人も笑顔になる野菜 2017年8月5日。 自然栽培の野菜を作っている、八木さんの「自然栽培で育てた野菜を食べてみよう会」が開催されました。 八木さんのプロフィールについてはこちら Kitchen Bee 待望の講座が開催 かねてから何度か八 […]
