あみだすこころサロンで「こころを整える」お手伝いをします
こんにちは。
東京・浅草橋のキッチンスタジオ Kitchen Bee です。
このたび、2025年12月21日に
「あみだすこころサロン」 のホームページをスタートしました。
これまでキッチンスタジオでは、
あみだす発酵アカデミー を通して
「食で体を整える」ことを大切にした場づくりを行ってきました。
そしてこれからは、
食で体を整えることに加えて、こころを整えるお手伝いもしていきたい
そんな想いから生まれたのが「あみだすこころサロン」です。
こころを整える、ということ
忙しい日々の中で、
✔ なんとなく疲れが取れない
✔ 気持ちが落ち着かない
✔ 自分のことを後回しにしてしまう
そんな状態が続いている方も多いのではないでしょうか。
「あみだすこころサロン」では、
誰かに正解を教えられる場所ではなく、
自分の気持ちにそっと気づき、整えていくための時間 を大切にしています。
話すこと、感じること、立ち止まること。
それだけで、こころは少しずつほどけていきます。
食とこころは、つながっている
発酵アカデミーで大切にしてきた
「食で体を整える」という考え方は、
そのまま「こころ」にもつながっています。
丁寧に食材に向き合うこと
手を動かして仕込むこと
五感を使って味わうこと
それらはすべて、
今ここに意識を向ける時間 でもあります。
体が整うと、こころも整いやすくなる。
こころが落ち着くと、食や暮らしの選択も変わっていく。
キッチンスタジオという「日常に近い場所」だからこそ、
そんな自然な流れを大切にしていきたいと考えています。
あみだすこころサロンが目指すもの
あみだすこころサロンでは、
・安心して話せる場
・評価や正解のない時間
・自分のペースを大切にできる空間
を通して、
「自分に戻る」「自分を整える」お手伝い をしていきます。
キッチンスタジオ KITCHEN BEE で育まれてきた
食・場・人のつながりを大切にしながら、
こころにもそっと寄り添う活動を広げていきます。
これからもブログでは、
食とこころ、暮らしと自分をつなぐヒントを
少しずつお届けしていきます。
どうぞ、あみだすこころサロンのこれからを
あたたかく見守っていただけたら嬉しいです。
