2026年6月

会社の懇親会というと、大人数で居酒屋に集まり、コース料理を囲む宴会を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 けれども最近は、部署やチーム、プロジェクトのメン…

友人との食事会や、会社の仲間との懇親会。 人が集まる場所を探すとき、まず飲食店を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 もちろん、飲食店には、料理を注文すれ…

サッカーワールドカップの試合を観ていると、試合終了の瞬間に大きな喜びがこみ上げることがあります。 「勝った！」 「今のゴール、すごかった！」 「もう一度、あの場…

韓国料理に欠かせないものと聞いて、何を思い浮かべますか？ キムチ、焼き肉、ビビンバ、チヂミ、トッポッキ。 さまざまな料理がありますが、その味を支えているのが「ジ…

「ぬか漬けを始めてみたい」 そう思いながらも、なかなか一歩を踏み出せずにいる方はいませんか？ 毎日かき混ぜないといけないのでは？すぐにカビが生えそう。酸っぱくな…

先日、季節の手仕事として「ちりめん山椒作りクラス」を開催しました。 山椒についてお話しすると、よく耳にするのが、 「山椒は下ごしらえが難しそう」「実を枝から外す…

★8月2日(日)13:00～ リクエスト開催「昔ながらの手作りみりん仕込みクラス」 🔵8月6日(木) 19:00～ リアル/オンライン ものくろキャンプグループ…

先日、某製薬会社様の労働組合イベントとして、**「麹で簡単キムチクラス」**をオンラインで実施いたしました。 今回は、事前に材料をお送りし、当日はZoomを使っ…