勉強会

このキッチンスタジオを、この場所を契約して8月末でとうとう丸1年となります。 12カ月この場所で過ごしたことになります。 春夏秋冬全部過ごしてみて、私は夏のキッ…

毎月開催しております、アンガーマネジメント入門講座。7月も開催いたします。 日時　7月24日　土曜日　10時10分から11時40分　受付開始　10時より 場所　…

梅雨真っ只中の東京です。 昨日・一昨日は梅雨の晴れ間のいい天気、と思った途端に今日は曇天。シトシトと雨が降っています。 ずっと降っているのであればお気づきになる…

毎月恒例となっております、ものくろキャンプ様のブロガーさんの集まり「裏ものくろ」が開催されました。 毎月第二金曜日の夜に開催されています。 Kitchen Be…

梅干を漬けるための梅仕事をしました。 申年の梅は「申梅」と言われて縁起が良いそうです。今年はまさに申年。これは万難を排してでも漬けなくてはと思っていたところ、伝…

現在、KitchenBeeでは、ビル前の立て看板（最大A2サイズ）がございます。 通常、キッチンの名前の入った案内にしております。 ここに、ご利用される方のオリ…

5月22日日曜日 ものくろキャンプ様の月に一度の勉強会「親指シフト道場」が開催されました。 親指シフト入力をご存知でしょうか？ 今、PCでの日本語入力はローマ字…

回を追うごとに、ご参加者が増えてほんとうにありがたいです。 6月も手ぶらでキッチンお料理会を開催いたします。 6月8日（水）19:00～21:30となります。 …

第4回のお料理会で、塩麹作りキットをお持ち帰り頂きました。 塩麹作りキットは今やスーパーマーケットでも購入出来ます。しかし、Kitchen Beeでは素材にこだ…

京風甘口味噌を仕込みました。 これ、なんと！たったの２～３週間で出来上がるんですよ！！！ しかも、お手軽簡単に作れます。 今月末か来月上旬に「京風甘口白みそ作り…

2016年5月11日(水)毎月恒例のお料理会を開催いたしました。 ＜賄いメニュー＞ 築地から仕入れて来た塩鮭・手作りしば漬け・お吸い物・自然栽培5年のご飯。 ＜…

来る5月14日（土）アンガーマネジメント入門講座、おかげさまで満席となりました。 ありがとうございます。 次回の開催が決まり次第お知らせいたします。 多くの方々…