日本橋

ちょっと珍しいお豆でお味噌を仕込んでみませんか？ 優しい味のお味噌ができます ひよこ豆でお味噌ができるのです。 味は大豆で作るお味噌よりも甘く優しい味がします。…

1月28日は早朝からキッチンに来ていました。 ビルの給水ポンプの入替工事が6:00からあり、9:00からご予約のお客様に支障が無いように、水の汲み置きや、掃除や…

今週のつぶやきとして、SNSで発信したつぶやきをまとめてみました。 2017年1月22日～28日のつぶやきです。 黒豆味噌は、黒豆味噌仕込みクラスにご参加いただ…

今日のお味噌汁は、黒豆味噌仕込みクラスでお出ししたお味噌汁。 1月29日は、カブとしめじ（写真撮り忘れ。。） 1月30日は、長芋とネギ 毎回、具はいろいろ変えて…

Kitchen Beeでは、ご予約頂いた方の９割のお客様がご延長されます。 ご延長された場合は、ご退出頂く時に現金でお支払い頂いておりました。 その後、Squa…

次回のひまわりダイエットクラブ様のグリーンスムージークラスは3月に開催されます！ 2月の「ブログもぐもぐ会」は2月16日(木)の予定です！ お掃除は念入りにして…

2017年1月より、キッチンのスタッフさんが増えました。 私が言うのもなんですが、とっても可愛いです。 きめ細やかな感性を持っているので、お客様のお困りなことを…

Kitchen Beeは毎月テーマを決めてインテリア小物をチェンジしています。 １月は今年の干支である『酉』を飾っています。 この鳥は、今年一年間看板娘ならぬ看…

先週、ワタシク梅村がSNSで呟いたポストをまとめてみました。 今回はこの試みの初回のため、通常は1週間（7日分）ですが、今回のみ2017年元旦～1月14日と2週…

先日、キッチン内の備品の置き場所のレイアウト変更をいたしました。 今まで、食器類はクローゼットのラックの中にすべて置いてありました。 しかし、セミナールームにお…

12月8日 私も参加しているコミュニティの忘年会がキッチンで開催されました。 なんと、出張シェフをお呼びしてのパーティ。 これが感動的に、美味しくて、楽チンで、…

昨日は、キッチンのグランドオープン一周年のお祝いのメッセージをたくさん頂きありがとうございます。 たくさんの方々にお祝い、応援して頂き、しみじみとありがたさを噛…