2016年7月14日 / 最終更新日時 : 2016年7月14日 sayuri 2016年クラス ぬか漬けいろいろ。漬けて楽しむ夏 ぬか床にいろいろ漬けて楽しんでいます。 写真は先日7/4に開催したときに試食としてお出ししたぬか漬け。 オレンジ色は定番の人参。 時計回りに紅大根。 スナップえんどう。 しいたけ。 そうなんです。しいたけ類もぬか漬けにで […]
2016年7月13日 / 最終更新日時 : 2016年7月15日 sayuri 2016年クラス 7月も「お手入れ簡単ぬか床クラス」を開催します。菌活して超美人を目指してみませんか？ 7月も「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！」ワークショップを開催します。 ”ぬか床は毎日お手入れしないとだめなもの”とか”毎日かき混ぜないといけないもの”という古いパラダイムから抜 […]
2016年7月11日 / 最終更新日時 : 2016年7月11日 sayuri ブログ だからキッチンは面白い。そして、面白いはキッチンから キッチンスタジオ Kitchen Beeをスタートして、半年以上が過ぎました。 いやほんと、キッチンって面白いです。 昨日は、100人ブログコンサルをやっているモンハコさんがコンサルにキッチンを使っていただきました。 モ […]
2016年6月28日 / 最終更新日時 : 2016年6月28日 sayuri ブログ 傘のお忘れ物が増えております。 梅雨真っ只中の東京です。 昨日・一昨日は梅雨の晴れ間のいい天気、と思った途端に今日は曇天。シトシトと雨が降っています。 ずっと降っているのであればお気づきになるのかもしれませんが、降ったりやんだりというのここれまた面倒な […]
2016年6月26日 / 最終更新日時 : 2022年3月16日 sayuri 設備について 姿見をご用意しております。 すっかり、ご案内が遅れておりましたが、姿見をご用意しております。 先日はキッチンスタジオで、バック会社様の展示会が開催されました。その際もご利用頂いております。 お着物の着付け、カラーコーディネイトの講座、メイク講座など […]
2016年6月24日 / 最終更新日時 : 2016年6月24日 sayuri 2016年クラス ものくろキャンプ様 「裏ものくろ」開催。お料理はKitchen Beeよりすき焼きをご提供させていただきました。 毎月恒例となっております、ものくろキャンプ様のブロガーさんの集まり「裏ものくろ」が開催されました。 毎月第二金曜日の夜に開催されています。 Kitchen Beeからはお料理を提供させていただいており、前回は焼肉。今回は […]
2016年6月22日 / 最終更新日時 : 2016年6月22日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 無添加・無農薬の梅で「申年の梅」仕事 梅干を漬けるための梅仕事をしました。 申年の梅は「申梅」と言われて縁起が良いそうです。今年はまさに申年。これは万難を排してでも漬けなくてはと思っていたところ、伝統発酵醸師の集まりで梅干を漬けるというお話しを頂き一緒に梅仕 […]
2016年6月21日 / 最終更新日時 : 2016年6月21日 sayuri イベント開催報告 アンガーマネジメント講座 入門が開催されました。 6月19日 梅雨の晴れ間の日曜日に、アンガーマネジメント講座入門が開催されました。 この日は年齢層も幅広くご参加頂きました。 講師の早野光子先生の、やさしい口調を聞いているだけでも癒されます。 毎月、Kitchen Be […]
2016年6月20日 / 最終更新日時 : 2016年6月20日 sayuri 2016年クラス 「腸が生き方を育てる」セミナー 7月17日に開催します！ 京都で活動している統合栄養学ヘルスコーチのリム・チジャさんが、東京でセミナーを開催いたします。 活動の拠点が京都・大阪のため、なかなかチジャさんの栄養学の知識を学べるチャンスが無かったのです。 先日、たまたま東京でのお食 […]
2016年6月19日 / 最終更新日時 : 2016年6月19日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ ドア前のオリジナル案内が作れます 現在、KitchenBeeでは、ビル前の立て看板（最大A2サイズ）がございます。 通常、キッチンの名前の入った案内にしております。 ここに、ご利用される方のオリジナルの案内をセットできますので、セミナーやワークショップの […]
