2026年 新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
いつも キッチンスタジオ Kitchen Bee(kt8.jp) のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

Kitchen Bee は、発酵や食を通して「自分とつながる」「人とつながる」「世界とつながる」時間を大切にできる場所として、日々さまざまな学びや体験の機会をお届けしています。

こうして2026年を迎えることができたのも、教室やイベントに参加してくださったみなさま、ブログやSNSを見てくださっているみなさまのおかげです。

心より感謝申し上げます。

昨年は、発酵のチカラを感じる味噌づくりクラスや、季節を楽しむイベントなど、たくさんの出会いと笑顔に満ちた時間がありました。

ひとつひとつの「おいしい!」や「楽しかった!」という声と共に、私たち自身も学びを深め、Kitchen Bee が目指す “心と体が喜ぶ時間” のかたちを少しずつ積み重ねてきました。

2026年も、浅草橋・秋葉原エリアのスタジオを拠点に、発酵や料理、学びの時間を通して、みなさまの暮らしをより豊かにするヒントや出会いをご紹介していきたいと思っています。

あみだす発酵アカデミーやその他のイベントも、季節ごとの楽しみや暮らしの工夫を感じていただける内容で企画中です。

また、新たに展開している九星気学やあみだすこころサロンといった “こころと暮らしを整える学び” も、皆さまの日々に寄り添うものとしてご活用いただければ嬉しいです。

本年も キッチンスタジオ Kitchen Bee をどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとって、心豊かで、おいしくて、つながりの広がる一年になりますように。

🌿 Kitchen Bee チーム一同