Sayuri

ぬか床の足し糠の販売を始めました。 こちらからご購入できます。 https://kt8.thebase.in/

毎月恒例の「アンガーマネジメント 入門講座」 Kitchen Beeのブログでご紹介するのをウッカリしていたら、お席が埋まりつつありました。 毎日を機嫌よく過ご…

東京も、もうそろそろ梅雨入りか？という空模様になってきました。 梅雨入り前の最後、いや梅雨入り後ぎりぎりの白みそ仕込みクラスとなります。 これ以降、梅雨入り後は…

きたる７月２日（土）に、夏が来るのが待ち遠しくなるようなイベントを開催いたします。 浴衣のコーディネートアドバイス、展示即売。 男性の着付け講座、女性の着付け講…

前回、満席で開催いたしました「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！ 」ワークショップ 来たる6月12日に再度開催いたします…

突然ですよ、愛しのアップルパイ！ アップルパイといえば、先日1st Live を行ったjMatsuzakiさん！ なんと、突然連絡がありまして、キッチンでLIV…

回を追うごとに、ご参加者が増えてほんとうにありがたいです。 6月も手ぶらでキッチンお料理会を開催いたします。 6月8日（水）19:00～21:30となります。 …

準備するもの ・消毒液 ・スプーン ・割箸 ・ラップ50センチのサイズ（サランラップもしくはクレラップがおススメ） ・キッチンペーパー 消毒液が無い場合は、スー…

「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！ 」ワークショップを開催いたします。 ブログでお知らせする前に、Facebookでお…

お味噌の中には乳酸菌が入っていることをご存知でしょうか？ 乳酸菌は腸の働きを整えてくれる役割を持っています。 これがプロバイオティクスと言って腸内フローラと呼ば…

第4回のお料理会で、塩麹作りキットをお持ち帰り頂きました。 塩麹作りキットは今やスーパーマーケットでも購入出来ます。しかし、Kitchen Beeでは素材にこだ…

京風甘口味噌を仕込みました。 これ、なんと！たったの２～３週間で出来上がるんですよ！！！ しかも、お手軽簡単に作れます。 今月末か来月上旬に「京風甘口白みそ作り…