キッチンスタジオ

去る7月24日にぬか床作りクラスを開催しました。 この日は、定員7名で募集開始したところ満席となり、キャンセル待ちもあったため2名増席しての開催でした。 毎回毎…

そろそろ梅雨明け宣言が待ち遠しいですね。8月も目前なのに、今一つスッキリと晴れない東京です。 しかし、確実に真夏は近づいています。来週辺りから夏本番のようですよ…

毎月開催しております、アンガーマネジメント入門講座。7月も開催いたします。 日時　7月24日　土曜日　10時10分から11時40分　受付開始　10時より 場所　…

梅雨真っ只中の東京です。 昨日・一昨日は梅雨の晴れ間のいい天気、と思った途端に今日は曇天。シトシトと雨が降っています。 ずっと降っているのであればお気づきになる…

毎月恒例となっております、ものくろキャンプ様のブロガーさんの集まり「裏ものくろ」が開催されました。 毎月第二金曜日の夜に開催されています。 Kitchen Be…

梅干を漬けるための梅仕事をしました。 申年の梅は「申梅」と言われて縁起が良いそうです。今年はまさに申年。これは万難を排してでも漬けなくてはと思っていたところ、伝…

現在、KitchenBeeでは、ビル前の立て看板（最大A2サイズ）がございます。 通常、キッチンの名前の入った案内にしております。 ここに、ご利用される方のオリ…

毎月恒例の「アンガーマネジメント 入門講座」 Kitchen Beeのブログでご紹介するのをウッカリしていたら、お席が埋まりつつありました。 毎日を機嫌よく過ご…

回を追うごとに、ご参加者が増えてほんとうにありがたいです。 6月も手ぶらでキッチンお料理会を開催いたします。 6月8日（水）19:00～21:30となります。 …

「菌活で腸美人！お手入れ簡単かき混ぜ無しの「ぬか床」を自然栽培の糠で作ろう！ 」ワークショップを開催いたします。 ブログでお知らせする前に、Facebookでお…

お味噌の中には乳酸菌が入っていることをご存知でしょうか？ 乳酸菌は腸の働きを整えてくれる役割を持っています。 これがプロバイオティクスと言って腸内フローラと呼ば…

第4回のお料理会で、塩麹作りキットをお持ち帰り頂きました。 塩麹作りキットは今やスーパーマーケットでも購入出来ます。しかし、Kitchen Beeでは素材にこだ…