2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 sayuri 2022年クラス 【2月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2022年2月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★2月5日(土) 11:00～ 休日 […]
2021年12月9日 / 最終更新日時 : 2022年12月18日 sayuri 大阪クラス 大阪発酵クラス2022年間スケジュール ★大阪開催：1月7日(土)13:00～ 大阪味噌作りクラス 詳細・お申込みはこちら 2022年大阪クラスについて いつもあみだす発酵アカデミーにご参加いただきありがとうございます。 2022年の今後の大阪発酵クラスについ […]
2021年12月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 sayuri 2022年クラス 【1月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2022年1月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★1月9日(日) 11:00～ 黒豆 […]
2021年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 sayuri 2021-2022お味噌スケジュール 2021-2022年お味噌作りスケジュール 2021-2022年お味噌作りスケジュールです。 今シーズンは例年より日程が少なくなっております。 〇日が「黒豆味噌」で△日が「ひよこ豆味噌」といういつものスケジュールでは無く、 日程が少ない分、お味噌を選べるようにして […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年12月31日 sayuri 2021年クラス 【12月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2021年12月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★12月4日(土) 11:00～ […]
2021年10月25日 / 最終更新日時 : 2021年10月25日 sayuri 発酵食レシピ 発酵さつまいも餡 米麹とさつまいもを使った「さつまいも餡」のご紹介です。 【材料】 焼き芋 350g（約２本分） 米麹 120g ぬるま湯 60cc 【作り方】 炊飯器に焼き芋の皮を剥いて入れる。ぬるま湯に浸した米麹を入れる。ゴムべらでか […]
2021年9月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月9日 sayuri 2021年クラス 【11月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2021年11月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ●11月3日(水・祝)10:00～ […]
2021年9月2日 / 最終更新日時 : 2021年12月9日 sayuri 2021年クラス 【10月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2021年10月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★10月5日(火)10:30〜 菌活 […]
2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 sayuri 2021年クラス 【9月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】 2021年9月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。★は Kitchen Bee ●は ものくろキャンプ ■は 外部講師のイベント ★★★ お知らせ ★★★ 8月28日( […]
2021年8月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月9日 sayuri ブログ 「うめちゃんの発酵教室」は2021年8月8日より「あみだす発酵アカデミー」に名称変更いたします。 「あみだす発酵アカデミー」 いつもご愛顧いただきありがとうございます。 2021年8月8日より「うめちゃんの発酵教室」の名称を「あみだす発酵アカデミー」に変更いたします。 いままでキッチンスタジオ Kitchen Bee […]
