お料理教室

2016年5月11日(水)毎月恒例のお料理会を開催いたしました。 ＜賄いメニュー＞ 築地から仕入れて来た塩鮭・手作りしば漬け・お吸い物・自然栽培5年のご飯。 ＜…

このゴールデンウイークは”発酵食祭り”となっています。 発酵食の師匠のところに行って、勉強会＆米麹仕込みをしました。 お師匠さんは、私のメンターの１人であって、…

先日、濃い口醤油仕込みについて書きました。 濃い口醤油を作っています。スタート時からの経過 | Kitchen Bee　キッチンスタジオ・レンタルキッチン（浅草…

2016年3月8日から、濃い口醤油を仕込んでいます。 お醤油は『小麦・大豆・塩』で出来ています。 この3つ以外の原材料が含まれていると、？？？です。 必要な原材…

平日昼間のDayクラスの募集を開始いたしました。 平日とあって、のんびりした空気の中でお料理をしています。 12:00スタートですので、まずはお食事を召し上がっ…

最近、ありがたいことに、東京以外の遠方のお客様からのお問い合わせを頂いております。 Kitchen Beeの周りにはたくさんのビジネスホテルがあります。 そこで…

Kitchen Beeのご利用リピーターである、ものくろキャンプ様のイベントが開催されました。 このイベントは、IT系のコミュニティである「ものくろキャンプ」様…

Kitchen Beeの周りはすっかり桜の時期が過ぎてしまいました。 しかし、キッチンの掃除が終わった後、レンタサイクルで隅田公園まで夜桜を観に行っていました。…

Kitchen Beeへの「アクセス方法」の画像にも登場しております、『大衆酒場　日本焼肉党』 アクセス | Kitchen Bee　キッチンスタジオ・レンタル…

これまでキッチン内に使い捨てエプロンを置いておりましたが、使い捨てエプロンは発酵料理教室と”手ぶらでキッチン♪お料理会”ご参加者ののみの…

いつもKitchen Beeをご愛顧頂きありがとうございます。 お問い合わせのメールにはなるべく早くお返事を差し上げております。 お送りいたしましたメールが2日…

Kitchen Beeではキッチンご利用のお客様には、室内の食器は全てご利用になれます。 しかし、後片付けが面倒・・・というお客様には『お片付けサービス』をご用…