2018年11月14日 / 最終更新日時 : 2018年12月30日 sayuri 2018年クラス

【12月 Kitchen Beeで開催の「発酵食クラス」「イベント」カレンダー】

12月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。

★がついているのが「発酵食クラス」
●がついているのが「ものくろキャンプ」
■がついているのが「イベント・講座」

★★★11月14日時点の予定となります。突然面白いクラスをご案内する場合もあります！
また会場が変更（KitchenBee近辺）になる場合もございます。★★★

●12月2日(日)13:00～オンライン／リアル参加が選べる！みんなで一緒にやろう！WordPressブログのSSL化（Xserverをお使いの方向け）

リアル参加・オンライン参加どちらでもライフスタイルに合わせてご参加可能です。

SSLへの対応は必須の時代
2018年7月からGoogle Chromeで「全HTTPサイトに警告表示」がスタートしました。
Httpsへ変更していない方、Google Chromeで自分のブログをみると警告が出ております。
未対応だと、ブログ読者に警告表示されて、怪しいサイトと思われて”読まれなくなる””アクセス数が下がってしまう”原因となります
まだ対応していない方、今年中に終わらせてしまいましょう。

Xserverをお使いの方で、ブログを SSL（https）に対応したい方は、ぜひこのタイミングでご参加ください。

詳細・お申込みはこちら

★12月6日(木)19:00～本格的キンジャンキムチ(白菜キムチ)を漬けよう！

忠清南道舒川（ソチョン）郡の「キンジャンキムチ」を作ります。

キンジャンキムチとは、冬の間に食べる白菜キムチで、冬の始まりに韓国の家庭ではこのキンジャンキムチを一斉に漬けはじめます。

漬け始め間もない時も美味しいですが、時間の経過と共にキムチの中に乳酸菌が発生して次第に味も変化してきます。
乳酸菌発酵食品であるキムチは腸内環境を整えるためにもおすすめしたい食品です。

また、肉や魚料理と一緒に食べると、野菜の中にあるタンパク質分解酵素によって、消化を助けてくれます。それによって、タンパク質が効率よく体内に吸収されることになります。

自分の手で作るキムチなら、市販のキムチの様に水あめや砂糖、添加物などを入れない体にやさしいものになります。

この機会に本格的なキムチの作り方、味わいを体験して見ませんか。
お申込み・詳細はこちら

★12月9日(日)10:00～【うめちゃんの発酵教室】冷え性・貧血気味さんにおススメ「黒豆」自然栽培の黒豆で味噌仕込み

冷え性・貧血気味さんには「黒豆」薬膳の効果を取り入れましょう。
女性が特にかかえやすいのが、婦人科系の悩みです。「生理不順」「経血量が多い」「不正出血」「生理痛」など、さまざまな不調があります。
原因の多くはは貧血によるもの。
・めまいがする
・息切れがおきる
・爪が割れやすい
・髪の毛がパサつく
・なんとなくだるい
そんな症状が出始めると「貧血」を疑ってみてください。

鉄分のサプリに頼るのもひとつの方法ですが、鉄分サプリは摂取すると気分が悪くなったりする人も多いです。
また、そのサプリが本当に体に合っているのかも、素人判断では難しいです。

薬膳では「黒豆」の持つ効果は、胃腸を意味する「脾」を癒し、腎臓や生命力の源を意味する「腎」を癒してくれる「補腎」の役割があります。
お味噌汁は日本人にとってソウルフード。おだやかに、日々の生活の中で上手に黒豆を取り入れて、健やかに美しくなる食材を取り入れて、冷え性・貧血対策をしてみましょう。

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●12月9日(日) 14:00～【東京ブログ】「ブログを始めたばかりの人向け」ネクストステップのためのグループレッスン

ブログ初心者に特化したグループレッスンです。
ブログを初めてみたものの、まだまだ分からないことがいっぱい。。。
しかし、どう質問して良いのか？だれに相談して良いのか？
そんな時にぜひこのグループレッスンにご参加ください。

少人数制ですので、こんな質問ちょっと恥ずかしいなぁ・・なんてことも遠慮なく聞けます。
また、誰かと一緒に学ぶことで、「他の人の質問＝自分が困っていたこと」として、質問しなくても解決できます。

1回だけ参加することもできますが、2回目3回目・・・と続けて参加することで、ブログ仲間・同志もでき、一人では解決できないことも仲間と一緒に進んでいくことのできるレッスンとなります。
お申し込みはこちら

●12月12日(水) 19:00～梅村さんのためのブログ講座：「あのブロガーさんの話が聞いてみたい！一緒にインタビューしようぜ　ブッキーさん編」

ものくろキャンプのスタッフ梅村さん。一応ブロガーです。
ブログをスタートして丸5年ですが、かなりの気分屋で書いたり書かなかったり。
最初の2年は順調にPV数も伸びてきましたが、ここ2年ばかりそれも頭打ち。
そんなところに、2018年5月から「梅村さんのためのブログ講座シリース」を半年間6回開催して、大勢でワイワイとあーでも無いこーでも無いとやっていたら、なんとPV数も上がって来ました。
また、ブロガーさん仲間も増えてホクホクです。

そこで、調子に乗って新しいシリーズをスタートします。
『成功するには、成功者に聞け！』
PV数を増やしてパワーブロガーになったブロガーさん
卓越した文章を駆使して多くのファンを増やしたブロガーさん
ブログを通してメディアに取り上げられてブランディングに成功したブロガーさん
親指シフトをマスターして文章をスラスラと綴っているブロガーさん
ブログをコツコツ続けて、今や全国からクライアントさんが来るようになったブロガーさん
ブログで仲間を作り日々の生活を豊かにしているブロガーさん
本来の仕事以外のスキルと仲間を増やしたブロガーさん

そんなブロガーさんがものくろキャンプにはいるのです。これらのブロガーさんに、成長・変化するまでの経緯を聞いて自分のブログに活かしてみたいと思いませんか？
こんなチャンスまたと無いですよ！

この講座、6回連続講座の形式にします。毎月第二水曜日の夜開催です。
【ゲストブロガーさん】
11月14日・・・「自分の心を殺してはいけない」しずかみちこさん
12月12日・・・「Fu/真面目に生きる」ブッキーさん
1月9日・・・「渦の中ぐるぐる」東福まりこさん
2月13日・・・「村坂克之小又接骨院のブログ」村坂克之さん
3月13日・・・「なみのり工房」なみのりこうぼうさん
4月10日・・・？？？むふふ？？？

2タイプの受講スタイルをご用意しています。ライフスタイルに合わせてご受講ください。

★アーカイブ受講

●12月13日(木) 19:00～東京グループレッスン

ブログを一人でコツコツ続けるのは、なかなか難しいです。
そんな時に、仲間と一緒に問題を解決したり、仲間の問題点を参考にしたり、それぞれのブログを講評しあったりと、コミュニティラーニングで一気に加速することができます。
ものくろキャンプへご参加されている方向けのレッスン。
あなたも一緒に受けてみませんか？
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★12月20日(木)19:00～ぬか床クラスクラス

リクエストにお応えして、再再再再々度開催となりました！

四季の変化に富んだ日本古来からのお漬物、ぬか漬け。
使ってちょっと余った野菜をぬか床に入れて置くだけで美味しいお漬物になります。
また、たくさん貰ってどうやって食べようか？と悩んだ時にはお漬物が手間暇かからず便利です。

【ぬか床でこんなことを悩んでいませんか？】
作ってみたいけどぬか床は手入れが大変？
毎日かき混ぜ無くては行けない？
今まで何度もぬか床をダメにしてきている・・・
などと思われている方が多いと思います。
Kitchen Beeで作るぬか床は、毎日のかき混ぜは不要です。
ぬか床を作ったら冷蔵庫へ入れっぱなしで大丈夫です。

でも、水っぽくなったらどうするの？
でも、味が薄くなったらどうするの？
でも、酸っぱくなり過ぎたらどうするの？
などとお悩みの方もいらっしゃると思います。
Kitchen Beeでは、ぬか床の状況ごとの対処方法もお伝えいたします。

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■12月21日(金)19:00〜超簡単にEvernoteを使いこなせるようになるワークショップ

Evernoteの使い方をもっとくわしく知りたいけれど、どうやって学んだらいいか
わからない。その時間もない。

この講座は、そんなあなた向けの講座です。

Evernoteを使ってどうやってあなたのアイデア、情報、記憶を整理・保管するか。

実は一度その仕組みさえ作ってしまえば。Evernoteを使いこなすことは超簡単なのです。

当日はEvernote使用歴7年以上の講師が超シンプルな活用法をお伝えしていきます。

忙しくて辛い毎日をなんとかしたい。やりたいことにもっと時間を使えるようになりたい。
本当はもっと仕事を減らしてほしいけれど、そんなこととても言えない。
そんな悩みを抱えていませんか？
あなたのその気持ち、よくわかります。
「一体どうやったらゆとりを持って働けるようになるのだろう」と頭を悩ませてしまいますよね。
でもあなたはもう、そんなにがんばって働かなくていいんです。
実は働く時間を減らす一番のコツは、「都合のいい人」をやめることなんです。

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★12月23日(日)10:00～【うめちゃんの発酵教室】冷え性・貧血気味さんにおススメ「黒豆」自然栽培の黒豆で味噌仕込み

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●12月26日(水)10:00～【平日開催】ものくろ流WordPressスタートアップ講座

WordPressスタートアップ講座です。
”自分ブランディング”するためには、”自分の独自ドメイン”を取ってブログ・サイトを立ち上げることが肝心となります。
独自ドメインでスタートするには最適のWordPress。
しかし、ITに詳しくないとなかなかハードルが高いWordPress。
今回の講座はそのハードルを参加者のみなさんで一緒に超えようという講座です。
• 独自ドメインコンサルティング・決定
• レンタルサーバーの各種設定
• WordPressインストール
• WordPressを運営するのに必要・便利なツールの設定
• 外観
• 記事の書き方、他
• プロフィールの設定
（ご注意進行によって内容は変更になる場合もあります。）
などなど、欲張りな内容を1日でやってしまうという贅沢な講座です。
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■12月26日(水)19:00〜　今やるべきことがわかる！優先順位のコツを習得するワークショップ

今回のテーマは「優先順位のつけ方」です。

ブログ、資格試験、親指シフトなど。

やりたいことがたくさんあるものの、なかなか着手できない。

あるいは目標達成まで時間を要してしまう。

そんなふうに悩んでいませんか。

僕自身も数年前はブログ、資格試験、英語の勉強。

様々なことに取り組んでは、何一つ大きな成果につなげられませんでした。全部、中途半端。そんなふうに悩んだ時期がありました。

しかしその後タスク管理を学び、時間管理手法、優先順位のつけ方をマスターし
会社員としての仕事は「残業ゼロ」に。

毎日8時間睡眠に変わり、平日は毎日ブログ、メルマガを更新しています。

その他にも時間に追われずに自分がワクワクすることに時間を使えるようになりました。

あなたもこのワークショップに参加して、今何をやめて、何に時間を使えばいいのか。

あなたの時間の使い方を一緒に見直していきませんか？

お申し込み・詳細はこちら

●12月27日(木) 第20回ブログもぐもぐ会！

もくもくします
ただひたすらに、もくもくとブログを書く会です。
17:00～22:00の間に好きな時間に来て、好きな時間にお帰りいただけます。
空いている席でただひらすらに、もくもくとブログを書いてください。

もぐもぐします
食事付きチケットをご購入の方には、食事が出ます。献立は当日まで分かりません。
尚、食事は日程によってはケータリングサービスを利用する場合もあります。
また、当日会場でアルコール類・おつまみ類を現金にて購入頂けます。

コーヒー・紅茶・緑茶・ほうじ茶・麦茶は無料でお飲み頂けます。

食事を作りたい人も募集します
ブログも好きだけど、お料理を作るのはもっと好き！という方を募集します。
ここぞとばかりに腕を振るってください。献立・材料については事前にご相談させて頂きます。
尚、作りたい方は参加費無料となります。

お申し込み・詳細はこちら

★12月29日(土)10:00～【うめちゃんの発酵教室】食物繊維最強のひよこ豆でお味噌仕込み

食物繊維たっぷりのひよこ豆で作るお味噌
毎日の生活で、お通じが快適だと気持ちが良いものです。
人間は食事を摂った後は必ず”出す”ことが必要です。どんどん体の中を巡らせることによって、新しいみずみずしい細胞が新陳代謝を行っていきます。
しかし、便秘でお悩みの方が多いのが現状。

ひよこ豆は大豆を上回る食物繊維が、ギュッと詰まった素材です。

薬膳では、ひよこ豆は「通便、健脾、養血」の効能があり、「便秘」や「貧血」の方にはとても適しています。
栄養成分では、バランスの取れた大豆と比較して「亜鉛」と「ビタミンE」の含有量が多いのが特徴です。
亜鉛が不足するとイライラしたり腸が荒れる原因となります。
一方、ビタミンEが多いと抗酸化作用によりアンチエイジングに向いています。
それに加えて糖代謝に必要なビタミンB1、タンパク質代謝に必要なビタミンB6が含まれています。
デトックス効果に加えて、摂り過ぎた糖分や摂取したタンパク質を効率的に代謝しましょう。
今、”糖質制限食”がブームで、特に肉食が多い方には、排出作用・タンパク質代謝と、とても相性の良いのがひよこ豆です。

ひよこ豆のビタミンB6は、お酒を飲み過ぎた翌日や、外食で塩分を多く取った体のむくみを取ってくれます。
飲んだ翌日の一杯のひよこ豆お味噌汁で体をケアしましょう。

日々の食事の中に”お味噌”として取り入れて『めぐるからだ』にシフトチェンジして、いつまでも『美しいからだ』で生活したいものです。

お申し込み・詳細はこちら