キッチン側でもプチセミナーが出来ます。みりん仕込みクラス開催

11月21日 19:00より「みりん仕込クラス」を開催しました。

通常は、奥のセミナールームでレクチャーと実習を行いますが、今回はご参加者様が2名だったことから実験的にキッチン側で、レクチャーと実習を行ってみました。

ホワイトボードは、どこにでも自由に張れますので、窓にはってみました。

写真では写っておりませんが、このホワイトボードにミニサイズのプロジェクターでスライドを投影しました。

実習のテーブルは、今回はコンパクトな状態でしたが、この2倍の大きさにすることも出来ます。

すぐ横に、対面型のキッチンがありますので、みりんだけで作る”テリヤキソース”のデモと、みりん仕込みの材料の下拵えをしているところを、移動すること無くご覧頂けました。

実習付きのお料理クラスには、非常に便利と感じました。

お料理クラスを開催予定の方ご相談ください。