2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年5月16日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 5月12日 ものくろキャンプ様「裏ものくろ」が開催されました！ 5月12日に、Kitchen Beeの常連さんである「ものくろキャンプ」様の”裏ものくろ”が開催されました。 いつもは、主催者の大東さんがメインとなってブログやITについてお話しを、食事を食べならするという会になっていま […]
2017年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年5月15日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 「濃口醤油仕込クラス」5月13日に開催しました！ 5月13日(土) 五月晴れが続いていた東京ですが、珍しく雨の土曜日。 「濃口醤油仕込クラス」を開催いたしました。 発酵食品仕込みクラスでは、毎回その食材に合わせた軽食を用意しています。 今回ご参加者に自然栽培の野菜を作っ […]
2017年5月11日 / 最終更新日時 : 2017年5月11日 sayuri Kitchen Beeの日々あれこれ 海外の方向けJapanese Cooking Class のためのモニターも開催しました 昨日のブログで、オーストラリアのお客様をお迎えしてのJapanese Home Cooking Class を開催したことを書きました。 オーストラリア SJR様 「チェリーブロッサム・ツアー」のJapanese Hom […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年5月10日 sayuri イベント開催報告 オーストラリア SJR様 「チェリーブロッサム・ツアー」のJapanese Home Cooking Classを開催しました 去る4月19日 オーストラリアからのお客様を招いてのJapanese Home Cooking Classを開催いたしました。 旅行会社SJR様のチェリーブロッサムツアーにご参加されている、18名のお客様をお迎えしてのク […]
2017年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年5月9日 sayuri イベント開催報告 ４月２０日「ブログもぐもぐ会」を開催しました！ 毎月恒例となっております Kitchen Bee主催の「ブログもぐもぐ会」 ４月２０日（木）も賑やかに開催されました。 ブログもぐもぐ会とは、 １７：００〜２２：００の間に好きな時間にきて、好きな時間に帰ることができます […]
2017年5月8日 / 最終更新日時 : 2017年5月8日 sayuri イベント開催報告 「濃口醤油仕込みクラス」４月３０日開催いたしました。 ２０１７年４月３０日に「濃口醤油仕込クラス」を開催しました。 おかげさまで満席となり、発酵食品に興味がある方々、お料理上手な方々にお集まりいただきました。 濃口醤油は、日本のお醤油のシェアの多くを占めている、日本人にとっ […]
2017年5月7日 / 最終更新日時 : 2017年5月7日 sayuri 2017年クラス 飲むだけで３キロやせる！体質別スムージーダイエット教室 5月19日開催 ひまわりダイエットスクール様 季節は初夏の風となりました。 あと数か月後には夏がやってきます。 その前に体の内側からダイエットに取り組んでみませんか？ 来る5月19日(金) つくばを拠点として活動されている「ひまわりダイエットスクール」様の 『飲むだ […]
2017年5月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月10日 sayuri ブログ 白醤油 麹の醸しから白醤油の仕込み Kitchen Bee では発酵食クラスを開催しています。 発酵食は何が面白いかと言うと、生きた麹菌を上手に醸して、お馴染みの醤油やお味噌、お漬物に変化して行く様が、育成ゲームの様で楽しいのです。 上手に出来上がると「美 […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 sayuri お買い物のご案内 デリバリーカタログをご用意しております。 Kitchen Bee ではパーティでご利用のお客様から「デリバリーはできますか？」とお問い合わせを頂きます。 お料理をデリバリーするお店のカタログを室内にご用意しておりましたが、置き場所がわかりにくいため、整備しました […]
2017年5月4日 / 最終更新日時 : 2017年5月9日 sayuri 2017年クラス 5月の発酵食クラス「お醤油仕込みクラス」「白味噌仕込クラス」を開催します。 5月の発酵食クラスです。 梅雨前の5月・6月は発酵食品を仕込むのに一番最適な時期です。 寒い時期だと発酵が進まず、暑いと過発酵となり、なかなか温度管理が難しいのですが、日本人にとって暑過ぎず寒過ぎ無いこの季節は、日本の発 […]
