2022年

※開催場所の都合で日程が変更になる場合があります。 ※材料調達の都合で内容が変更になる場合もあります。

●2月2日(木)19:00～ たこ焼きパーティー ★満席：宇都宮開催：2月5日(日)13:30～ 風弥農園味噌作り体験会 ●オンライン：2月8日(水)19:00…

※リンクをクリックするとお申込み画面になります。 ※リンクが無いものは現在準備中です。 2023年3月 3月4日(土)東京・甘口白味噌作りクラス 3月5日(日)…

★大阪開催：1月7日(土)13:00～ 大阪味噌作りクラス ★オンライン：1月9日(月･祝)20:00～ 運気に乗ろう！暦を味方に付ける講座 ●オンライン：1月…

●12月8日(木)19:00～ 東京ブロググループレッスン ものくろキャンプのリアル&オンラインブロググループレッスンです。 ブログをやっている人たちが…

★11月5日(土)11:00～ イカの塩辛作りクラス 「イカの塩辛を、お酒のアテにちょいと一杯」「炊き立てご飯に、イカの塩辛を乗せてハフハフとかきこむ」日本人に…

あみだす発酵アカデミーでは、XO醤作りクラスを開催しております。 その手作りXO醤を使った「夏野菜XO醤油炒め」超簡単過ぎて笑ってしまうぐらい！ 【材料】 ・ズ…

最近ハマっているナスの食べ方ご紹介です。 先日、お取り寄せ野菜の中にカボチャが1個入っていました。 さぁとうやって食べきるか？と考えたところ、半分は豚肉と炒めて…

最近ハマっているナスの食べ方ご紹介です。 材料 【材料】2人分ナス　1本（小さい場合は2本）ポン酢orすき焼きの割り下or醤油お好みでとろけるチーズ 作り方 【…

●10月13日(木)19:00～ 東京ブロググループレッスン ものくろキャンプのリアル&オンラインブロググループレッスンです。 ブログをやっている人たち…

材料（作りやすい量） 青唐辛子　120g ごま　大さじ1 かつお節（お好みで）　15g～20g ごま油　大さじ2 （A） 　味噌　120g（八丁味噌や、2年目以…

●9月8日(木)19:00～ 東京ブロググループレッスン 詳細・お申込みはこちら ●9月17日(土)10:00～ すももジャムと砂糖を使わないアイスクリーム作り…