Sayuri

2020年2月9日 10:30～　ひよこ豆みそクラス 開催いたしました。 今回はブログ「100歳以上生きる」を運営のいくみさんもご参加いただきました。 ひよこ豆…

Kitchen Beeに初めていらっしゃる方が、道に迷われる・・・ということが、 割と多く発生しておりました。 Kitchen Beeがスタートしてから丸５年。…

2020年1月26日 10:30～　黒豆みそクラス 15:00～　赤柚子胡椒とポン酢クラス 開催いたしました。 満席？の黒豆みそクラス 1月26日の黒豆みそクラ…

2020年3月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

お味噌作り最盛期を迎えております。 今回も満席にて開催いたしました。 ご参加者様たちは、2つのチームに分かれて作業を進めていただきました。 毎年毎年、うめちゃん…

12月から翌年2月までにかけて、「寒仕込み」と言ってお味噌を作るのに最適な時期となります。 2019～2020年シーズン、最初の寒仕込み「黒豆味噌クラス」を20…

最近、発酵食クラスやキッチンでの作業の合間に「kintone（キントーン）」を始めました。 「キントーン」とはサイボウズ株式会社が提供している、Cloud型We…

2020年2月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

12月の半ば。 そろそろお正月のおせち料理の準備・・・ということが、頭をよぎる頃「豊洲市場見学とお買い物ツアー」を開催いたしました。 このイベントは、2種類のコ…

2020年の「うめちゃんの発酵教室」の1月～3月のスケジュールです。 1月 黒豆味噌クラス 1月5日(日)開催 　お申込みはこちら 1月19日(日)開催 　お申…

2020年1月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講座…

2019年12月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講…