Sayuri

2019年11月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講…

2019年10月にKitchen Beeで開催される「発酵食」「セミナー・イベント・講座」のご案内です。 ★がついている講座が「発酵食クラス」 ●がついている講…

残暑厳しい東京です。 あっという間に”夏らしい夏”が終わってしまった、と思って夏を惜しんでいたらこの残暑です。暑さぶり返しました。 台風…

1週間の夏季休暇をいただき、休み明けユルユルとスタートしています。 昨日は株式会社あみだすの週次ミーティング。 時差ボケ的な睡眠時間のズレは早々に解消できたので…

株式会社あみだすは、夏季休暇をいただいております。この休暇を利用して、ロンドンへ来ています。 昨日は、エイブベリーという村と高水準世界1・2位レベルと言われてい…

昨日はロンドン市内観光を楽しみました。 ロンドンは初めてなので、大興奮です。 ロンドン塔→ロンドンタワーブリッジ→ロイヤルオペラハウス→大英博物館→ロンドン・ア…

株式会社あみだすは、夏季休暇をいただいております。この休暇を利用して、ロンドンへ来ています。 昨日は時差のお話しを書きました。今日は「日の出」と「日の入」のお話…

株式会社あみだすは、夏季休暇をいただいております。この休暇を利用して、ロンドンへ来ています。 ロンドンと日本との時差は8時間。 例えば、日本時間が午前10時だと…

ここ三日間、発酵の勉強をしています。自分だけでは、なかなか深みのある学びが難しいので、その道のプロフェッショナルに学んでいます。 発酵の勉強の他に、心の学びもし…

2020年の88フェスのお申込み状況 88フェスのお申込み状況です。 1月26日 A枠 9:00-13:00　予約済 B枠 14:00-18:00 予約済 C枠…

毎回、大勢の関西の方にご参加いただいています「大阪うめちゃんの発酵教室」 10月13日開催のお申込みがスタートいたしました。 10月はこちらの2講座 『&#82…

こんにちは。 先日「MIZUTAMA」という女性向けのWebマガジンに、取材された記事が公開されました。 SNSへシェアしたところ、たくさんの方から、イイネやコ…